El Empress es uno de los buques más elegantes de la flota Pullmantur Cruises. Inaugurado en junio del año 1990 ha pasado por dos compañías distintas antes de pertenecer a Pullmantur. Royal Caribbean lo transfirió a la naviera de origen español una vez ésta se hizo cargo de Pullmantur en verano del 2007 y fue restaurado y adaptado específicamente para el mercado español. El buque ofrece toques disitintivos de suma elegancia y salones muy espaciosos y confortables. A bordo, los pasajeros pueden disfrutar del régimen "Todo Incluido", con bebidas incluidas en el precio del crucero y de un ambiente muy latino y festivo.
